Burgersauce

Vorbereitung:

2 Minunten

Kochzeit:

5 Minuten

Portionen:

6 Burger

Kochlegendenstatus:

lockerer Löffelschwinger

Zutaten:

Gmias Hias "die scharfe Tirolerin"
Mayonaise
Senf mittelscharf
Salz
Kampot Pfeffer, es geht aber jeder andere Pfeffer auch
Paprikapulver geräuchert

Zubereitung:

Nimm eine schöne Schüssel. Gib in diese 115g Mayonaise, 35g Senf, 2EL "die scharfe Tirolerin", eine Prise Salz, eine Prise Pfeffer (frisch gemahlen mit kleinem Mahlgrad), ca. 1/2TL Paprika geräuchert. Verrühre alles gut zu einer glatten, homogenen Sauce. Fertig ist deine Burgersauce, mit der du sogar den versiertesten Burgerafficionados noch eine Freudenträne entlockst. Guten Appetit!

Dein Hias